1.洋葱洗净后，用刀切断根部 。
2.选黄的不新鲜的部分，留下饱满嫩嫩的部分 。
【小葱放冰箱怎样保存 小葱如何放冰箱保存】
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3.再用水冲洗一遍，摊开，放在通风的地方，把洋葱表面的水分排干 。这一步很重要 。如果不排水，附着在洋葱表面的水在封闭的空间里不会保鲜，反而会加速洋葱的腐烂 。
4.完成上一步后，将洋葱分成两部分：大葱和大葱 。
5.炖肉或溺肉时，可用葱花；绿色部分可以加工成葱花 。
6.放入保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱冷藏 。这样存放，洋葱的状态可以基本保持一周不变 。
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