【甜虾怎么保存】甜虾需要保存在零下20摄氏度进行冷冻 ， 并且在密闭的空间内保存 。甜虾 ， 主要产于日本海附近 ， 北陆地方将它视为特产 ， 新鲜度可由尾巴的颜色和肉质的弹性分辨出来 。
甜虾是北海道的名产之一 ， 甜虾刺身是不可错过的北海道美食 。广受宠爱的北海道甜虾 ， 虾身以甜味作首 ， 甜虾刺身则有粘粘的口感 ， 要想感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身 。北海道特大甜虾只限于北海道附近海域 ， 其身上的虾子最为矜贵 。
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