白凉粉虽然是淀粉制作的 ， 但其实它淀粉的含量少得可怜 ， 而水分则占了大多数 ， 这是它与馒头等淀粉制品最大的不同之处 ， 因此热量是格外的低 ， 100克成品的热量也大概只有35-45大卡而已 ， 热量是低到不能再低了 。
并且 ， 凉粉中的水分可促进身体的新陈代谢 ， 在给人体补充所需水分的同时 ， 又促进了肠胃蠕动 ， 起到润肠通便的作用 。这样一来体重就是想上升 ， 也还真有点难 。
【白凉粉多少热量】不过 ， 这也不意味着可以肆无忌惮的吃白凉粉 。单纯的吃白凉粉才不会发胖 ， 如果在吃白凉粉的时候加入各种调料 ， 或者是加蜂蜜、牛奶 ， 热量就不止这点点了 ， 很有可能翻了再翻 ， 就这样翻了好几倍 。
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