1.选择精力旺盛的大闸蟹 ， 绑好脚和钳子 ， 减少体力消耗 ， 然后放入冰箱的冷冻室 ， 用湿毛巾覆盖保存 。每天吃饭的时候 ， 选择生命力不足、生命力充足的大闸蟹来养 。
【大闸蟹怎样放冰箱保存】2.如果储存的螃蟹量比较大 ， 我们可以把它们摊在冰箱的隔板上 。但比较多分两层铺 ， 不宜铺得太厚 ， 容易造成缺氧 。并且每天打开看看螃蟹死不死 。螃蟹的比较佳贮藏温度在5-10度之间 ， 贮藏时间不宜过长 ， 一般为3-5天 。

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3.除了活蟹 ， 熟蟹也可以储存 。很多螃蟹都是一次煮熟的 。如果我们吃不完 ， 可以用塑料袋包装 。这是为了防止篡位 ， 因为螃蟹很腥 。然后放入冰箱的冷藏层 ， 存放不超过三天 ， 食用前再次高温蒸熟 。

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