1、原料：肋骨400g、耗油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、淀粉适量、葱花适量、姜片适量、洋葱适量 。
2、选择新鲜的猪排 ， 新鲜又好 。
3、放入盘内泡洗出血水 。
4、放入碗内 ， 放入盐 ， 鸡精 ， 蚝油 ， 和淀粉搅拌均匀 。
5、盘内铺上洋葱片和姜片 ， 排入排骨块真好满满一盘 。
6、水入锅 ， 烧开 ， 放入排骨 。
7、盖盖蒸煮30-40分钟 ， 然后虚蒸10分钟 。
【蚝油粉蒸排骨怎么做】8、撒人葱花 ， 用工具拿出来就可以啦 。

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