咖啡分类

常见咖啡种类有浓缩、美式、玛奇朵、康宝蓝、拿铁、布雷卫/半拿铁、摩卡、卡布奇诺、白咖啡等 。
1、浓缩咖啡:是受压的蒸气直接通过咖啡粉得到的 , 属于纯粹的咖啡 , 因此口感强烈 , 也是调制其他风味咖啡饮料的基底 。
2、美式咖啡:简单说 , 就是加水的意式浓缩 , 就是一份浓缩咖啡和两份水这样的比例制成的 。也可以是用滴滤式咖啡壶制成的黑咖啡 。
3、玛奇朵:一份浓缩咖啡和半份奶泡制成 , 而不是鲜奶油或者牛奶 , 在品尝时不要搅拌 , 找到合适的角度直接喝就可以了 。
4、康宝蓝:一份浓缩咖啡和半份鲜奶油泡制成 , 两者一热一冷 , 这就成就了它的特色:香甜的奶油、香醇的咖啡、甜蜜的糖浆三层口感 。喝时要尽快、大口喝完 , 无需搅拌 。
5、拿铁咖啡:是一小杯浓缩咖啡和一份半热牛奶 , 大约一百五十到两百毫升间 , 再加半份奶泡及少许巧克力制成 , 因为牛奶的含量较多 , 所以更适合早餐 。
6、摩卡咖啡:由1/3意式浓缩和2/3的奶泡和少许巧克力(糖浆)配成 , 口感稍甜 , 更适合女生 。
7、布雷卫/半拿铁:由一份浓缩咖啡和各3/4份的热牛奶和鲜奶油 , 有时还会加入少量奶泡制成 。
8、卡布奇诺:这是一份意式泡沫咖啡 , 等量的浓缩咖啡和泡沫牛奶 , 喝下去最初是泡沫的细腻 , 之后就是浓缩的苦涩和细腻 。
【咖啡分类】9、白咖啡:由一份浓缩咖啡和一份半的热牛奶制成 。不同之处在于 , 它采用的是特级脱脂奶精原料 , 巧妙地将咖啡的苦酸、咖啡因含量降到最低 , 喝起来不会伤胃 , 口感丝滑、香浓无苦涩 。