生粽子不煮怎么存放时间长一点◎煮粽子一般多长时间

粽子是我国的传统美食之一 , 它的吃法比较多 , 煮着吃就是其中最简单的一种吃法 。粽子包好之后最好尽快烹饪食用 , 放久了就会容易变质坏掉的 , 如果包好的粽子没煮可以放冰箱密封冷藏保存 , 第二天还是可以煮着吃的 。
包好的粽子没煮怎么保存
冷藏保存 。
如果粽子包好后没煮的话 , 其粽叶包裹着生糯米和里面的馅料 , 其水分和营养都比较充足 , 如果常温下放置的话会很容易滋生细菌 , 进而导致变质 。
所以包好的粽子没煮的话最好是后放到冰箱冷藏保存 , 冰箱中的低温环境可以延长生粽子的保质期 , 但也要注意不要放很长时间 , 不然生粽子的口味也会下降 , 最好是尽快煮熟食用 。
煮粽子一般多长时间
看情况而定 , 一般半小时到两小时左右 。
粽子多久能煮熟和粽子大小 , 煮粽子的量、火候以及煮粽子的方式都有关系 。像一般大小的粽子 , 如果糯米有提前浸泡的话 , 一般煮40分钟左右就能熟 , 如果是用高压锅煮的话 , 20分钟左右就可以了 。但如果粽子个头比较大 , 或者包粽子的糯米没有提前浸泡的话 , 煮的时间就会比较久一点 , 具体还要根据实际情况来定 。
吃粽子的注意事项
1、忌未熟先吃
包粽时 , 我们不要将粽包得太大 , 否则便难以将它弄熟 。粽子必定要完全弄熟才可吃 , 不然对健康有损 。
2、忌保存太久
已包好的粽最好尽快吃掉 , 不宜保存太久 , 最多只保存3-4日 , 吃时亦要再次加热 。此外 , 保存粽子的地方要始终保持干净 。
3、忌大量进食
粽子由糯米制成 , 而糯米不易消化 , 所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃 。此外 , 小朋友、老人家的消化功能较差 , 所以吃粽时要有所克制 , 并且应尽量趁热吃 , 以免粽子冷却后更难消化 。
4、空腹不宜吃粽子
【生粽子不煮怎么存放时间长一点◎煮粽子一般多长时间】空腹吃粽子的话 , 糯米就会长时间地在胃里停留 , 并刺激胃酸分泌 , 导致慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发 。