1、冷藏 。生板栗购买后可以直接存放在冰箱的冷藏室中 。贮藏前，比较好将新鲜板栗的外壳和内膜去除，得到板栗果肉，放入可密封的保鲜袋中，密封口，然后放入冰箱的冷藏室中，这样可以贮藏几个月而不变质 。
2.冷冻保存 。新鲜的生栗子放在家里的冰箱里也可以放在冰箱里 。在重新储存之前，新鲜板栗的外壳需要被移除以获得里面的果肉，用保鲜膜密封并直接放入冰箱的冷冻室 。这样生栗子可以保存一年不变质，拿出来吃会让人觉得还是新鲜的 。
【板栗怎样放冰箱保存 板栗的保存方法】
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