1、黑芝麻200克,糯米面粉200克 。
2、黑芝麻颗粒,需要提前炒一下,炒香后再进行制作黑芝麻糊 。
3、炒香后的黑芝麻,要用工具把它变成黑芝麻粉,可以用搅菜机进行制作;也可以用一些磨损工具进行制作,尽量磨细腻一些 。
4、把准备好的糯米面粉,倒在锅内进行炒一下,这样保存面粉也是熟的、香的,后续在泡黑芝麻糊的时候味道会更好哦 。
5、停火后或是变成小火后,再把之前制作好的黑芝麻粉一并倒在一起进行搅拌均匀,让两者更好的混合在一起 。
6、可以提前尝一下,混合的整体味道 。若是不太香可以再继续炒一下,再存储可更长时间的食用 。
7、如下是整体全部混合在一起,用工具让两者更综合的进行搅拌,这样后续在直接食用的时候味道会更好,可以放小火边搅拌边小炒一下,这样会让黑芝麻粉与糯米粉口感会更香甜 。
【手工黑芝麻粉自制方法】8、制作好后,可以用开火或温水泡上一碗,再进行搅拌一下;稍稍静一会后再食用,对于喜欢口感甜一些的在这一步上可以再添加一些糖就可以了 。
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