九节虾为什么那么贵

【九节虾为什么那么贵】九节虾那么贵主要是由于数量少 。九节虾在受到惊吓的时候,会在体内吐出分泌物,令自己死亡,因此九节虾只能吃野生的,所以数量稀少 。九节虾有着数量庞大的市场需求,且九节虾的味道鲜美,受到很多人的喜爱,因此价格就会升高 。
1、数量少数量少成为了九节虾价格高昂的最主要因素 。九节虾一般以野生的为主,因为九节虾在受到惊吓的时候,会在体内吐出分泌物,令自己死亡 。因此九节虾很少有人工饲养,即使是野生的九节虾也要不停的换水,以此来保证九节虾生存 。
2、市场需求九节虾一般在沿海价格会稍微便宜一些,内地的价格会更加高昂,而且由于九节虾特殊的饲养环境,有些地区的人们还不一定能尝到九节虾 。因此数量庞大的市场需求,和仅仅一点野生的数量带来的,就是供需环境的不平衡 。
3、口感九节虾还分为淡水和咸水不同的分类,而且咸水九节虾的肉质非常鲜嫩,爽滑且鲜甜 。因此越是口感好的九节虾越是难以打捞,由于产量、九节虾习性以及操作问题等等因素结合在一起,九节虾的价格就卖的很贵了 。