七星鱼禁忌 - WWW百科

患有皮肤病和生疮的患者最好不要吃七星鱼，可能会使身体上的伤口加重;吃完七星鱼后不要吃柿子、喝浓茶，因为柿子和浓茶都含有鞣酸，会生成沉淀物导致肠胃不适;一般成人在一日内摄入100g～150g七星鱼即可，否则会加重肠胃负担。
1、禁忌人群患有皮肤病、身上有疮的人不宜吃七星鱼。七星鱼含有丰富的蛋白质，对于身体虚弱的人来说是补品，但是如果是患有皮肤病的人食用七星鱼，反而会使身体上的伤口加重，甚至会造成瘙痒、疼痛的症状，因此七星鱼属于“发物” 。
2、不能一起吃的食物七星鱼含有大量蛋白质和氨基酸，食用完毕后不要立即吃柿子，因为柿子中含有的鞣酸会和蛋白质结合成沉淀物，吃完七星鱼后再吃柿子会造成胃部不适，甚至还会引起消化不良;吃完七星鱼不要饮用浓茶，浓茶也含有大量鞣酸物质。
3、摄入量控制【七星鱼禁忌】七星鱼营养丰富，富含人体需要的各种氨基酸，可以帮助人体合成多种营养成分。一般成人在一日内摄入100g～150g都属于正常的数值范围，如果超过这个量可能会引起不适。七星鱼含有大量蛋白质，食用过多会造成营养成分的流失。