羊排可以和莲藕做汤 ， 做法如下：
主料：羊排500克、鲜藕200克；
配料：枸杞10克、玉米粒100克、葱5克、姜3克、干辣椒3克、八角2克
制作步骤：
1、 羊肉剁成小块 ， 鲜藕切成厚块；
2、 羊排与姜片同入沸水中开盖煮3分钟 ， 去掉血沫后 ， 羊排夹出；
【羊排可以和莲藕做汤么怎么做】3、 铁锅热油放葱、姜、干辣椒、八角爆香后放羊排翻炒；
4、 加入清水炖制八成熟后放入藕块、玉米粒、枸杞稍炖片刻 ， 约5分钟 ， 加入少许盐、味精 ， 撒点儿香菜即可 。

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