白萝卜洗净、去皮 ， 用刨菜器刨成丝 。
【怎么炒羊肉好吃】加入满煲的清水 。烧开后转小火５分钟 ， 加入粉丝 ， 让粉丝软化 。
下入冻羊肉片 ， 大火烧开制羊肉完全变色 ， 加入盐和胡椒粉调味 。撒少许香菜末即可 。
羊肉 ， 性温 ， 羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 ， 古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。它既能御风寒 ， 又可补身体 ， 最适宜于冬季食用 ， 故被称为冬令补品 ， 深受人们欢迎 。

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