嫩玉米馒头热量多少

玉米面馒头主要由面粉、玉米面制成的馒头面包 。玉米面中富含蛋白质 , 蛋白质不具有形成面筋弹性的能力 , 持气性能差 , 需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心 。玉米面可制作窝头、丝糕等 。
【嫩玉米馒头热量多少】由玉米面制成的玉米面馒头是新型的方便食品 , 几乎含有玉米面的全部营养成分 。而且玉米面馒头的热量也不高 , 约261大卡(100克) , 作为早点可满足人体能量消耗 , 同时又不易造成能量过剩 , 适合减肥人士食用 。