糯米饭煮太烂了 , 需要放在一旁等待一段时间 , 还要时不时的翻动一下 , 是可以继续食用的 , 不过口感和营养价值会降低 , 通常糯米饭时 , 需要将糯米浸泡半天 , 沥干水分 , 放入锅中加适量的水 , 水淹没糯米并超过1cm左右 , 等待煮熟即可 。
糯米饭煮太烂的补救方法【糯米饭煮太烂怎么补救】若是在煮糯米饭时 , 不小心将糯米粉煮太烂了 , 这时可以将烂糯米饭放置一段时间 , 还要时不时的翻动一下 , 可以起到一定的缓解作用 , 糯米饭煮太烂了 , 可能是水放太多了的原因 , 在煮糯米饭时 , 要注意水与糯米的比例 。
通常准备煮糯米饭时 , 可以先将糯米浸泡半天时间 , 然后沥干水分 , 将泡好的糯米放入锅中 , 加入适量的清水 , 水淹没糯米并超过1cm左右就可以了 , 这样煮出来的糯米饭才不宜烂 , 影响口感和营养价值 。
如果放水太少 , 糯米饭可能没有煮熟 , 这时可以用筷子均匀的在糯米饭中戳几个洞 , 再加入适量的温水 , 盖上锅盖继续煮 , 这样就可以将糯米饭煮熟了 , 一定不要放太多的温水 , 不然糯米饭会煮烂 。
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