烧仙草是闽南地区和台湾的特色饮品,最早起源于苗栗客家人,后来作为台湾的著名小吃而流行起来,在日本和东南亚地区也广受欢迎,台湾关西地区的烧仙草品质优良,各地原料多来源于此,适量食用可以促进消化、预防便秘、增强抵抗力 。
烧仙草是闽南和台湾的特产烧仙草是福建闽南地区和台湾的一种传统特色饮品,据说最早起源于苗栗客家人,几百年前源自广州、福建地区,后来以台湾的著名小吃而流行起来,除了在国内的福建台湾地区流行,还传播到了日本和东南亚各地区广受喜爱 。
烧仙草以仙草为主要的原料,台湾关西地区温湿度都适合仙草的生长,是岛内仙草的主要产地,数量不多但品质优良,拥有浓厚的香味以及大量的胶质,各地制作烧仙草的原料大多来源于此,冬季是热腾腾的温暖驱寒的甜点,夏季是消暑良品 。
【烧仙草是哪里的特产】烧仙草中含有仙草、芋圆、花豆、蜜枣、花生和葡萄干等营养物质,富含多种营养物质,有增强食欲、促进消化、预防便秘、增强抵抗力、补血、提高智力的作用,正宗的烧仙草不含任何添加剂,爽滑有弹性,老少皆宜 。
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