1.可以放冰箱里,前提是不洗青蟹 。
2.生青蟹的保存方法:生青蟹放入水中可能会窒息,因为里面没有氧气 。比较好的办法是把螃蟹的脚绑起来,减少螃蟹的体力消耗,然后用湿毛巾盖上,放在冰箱里 。比较好把温度调到3-6,但不要放太久 。如果太长,味道就不够肥了 。
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【青蟹能放冰箱里冷藏吗】3.熟青蟹的保存方法:对于熟青蟹的保存方法,可以用保鲜膜覆盖,放在阴凉通风处保存6-8小时 。天气热的话比较好放冰箱里,这样中午的青蟹可以保存到晚上,但不能过夜 。煮熟的青蟹不能隔夜食用 。
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