红豆椰汁糕怎么做

1、主料:红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克 。
2、红豆25克用开水浸泡半小时 。
3、放入锅内,加入清水煮约半小时至熟 。
4、将材料全部放入奶锅内 。
【红豆椰汁糕怎么做】5、用小火慢慢煮制,一边煮一边要不时搅动,以免结块 。
6、直至煮至成浓稠成固态 。
7、加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀 。
8、倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模 。
9、倒扣在盘上,切件即可 。