1、第一步把山捻子洗净晾干 。
2、入锅蒸15分钟，取出，太阳下爆晒一天，收至阴凉处 。
【山捻子酒的制作方法】3、玻璃酒瓶洗净晾干，倒入晒干的山捻子，加入红枣，枸杞子，适量冰糖 。
4、倒入酿米酒至满瓶 。
5、密封，盖上盖子，阴凉干燥处放置 。
6、一个月后即可品尝 。
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