驴骨头汤怎么做

材料:驴骨头、藕、红萝卜、黑胡椒、食盐、姜
步骤:
1、首先将烧开水 , 把骨头放入锅内 , 焯水几分钟 , 然后把水倒掉;
【驴骨头汤怎么做】2、把莲藕洗净 , 切成块状 , 准备少许的姜片;
3、在锅内加入适量的水 , 把驴骨头放入锅内 , 放入几片生姜 , 然后再在锅内加入几滴醋;
4、待到锅内水沸腾之后 , 把准备的红萝卜放入锅内 , 然后关小火炖30分钟;
5、最后放入少量的盐 , 然后再加入少许的鸡精即可 。