西瓜果皮包括外果皮、中果皮和内果皮 ， 西瓜瓤是它的内果皮 。
【西瓜瓤是什么】西瓜:属葫芦科 ， 有多个种子 ， 原产于非洲 。西瓜是一种双子叶开花植物 ， 是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果 。枝叶形状像藤蔓 ， 叶子呈羽毛状 。而它所结出的果实是瓠果 ， 为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果 ， 主要的食用部分为发达的胎座 。果实外皮光滑 ， 呈绿色或黄色 ， 果瓤多汁为红色或黄色 ， 黄色较为罕见 。
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