1.将蚕豆放在低温、干燥、避光的容器中,一般在5以下,含水量在11%以下,然后将蚕豆放在密封的冰箱中 。
2.将新鲜的蚕豆煮熟(不要煮过头),滤出水,放入簸箕中晾干表面的水分,分成小份,然后放入冰箱冷冻,吃的时候解冻 。
【新鲜蚕豆怎样存放冰箱 有什么保存的方法】
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