1.选择一个尺寸适中，密封性能好的气缸，清洗干燥 。风干香肠，然后放入底部有竹架的罐子里 。每次放一层香肠都要在香肠上撒点白酒 。
2.加盖后，用牛皮纸密封缝隙，防止渗漏 。然后把罐子放在阴凉的地方，防止高温或下雨 。这样香肠可以保存半年不变质，开罐后味道也不会变 。
【没冰箱香肠怎样保存 如何保存呢】
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