先浸泡15分钟 ， 然后再炸比较好 。
【板面辣椒怎么熬才香】方法：取一锅 ， 要有盖子 。放植物油 ， 边加热边把干红辣椒大量 ， 掰开 ， 放入 。至油大热 ， 辣椒微糊 ， 撒入辣椒碎大量 ， 花椒一把 ， 迅速将锅从火上移开 。右手持锅盖 ， 左手端50毫升左右一小碗凉水 。将水倒入油锅 ， 盖紧锅盖 。此时会有剧烈反应发生 。待锅凉装瓶密封 。

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