一、准备材料：1条3斤左右的草鱼、一斤半豆芽、适量青花椒、胡椒粉、干辣椒段、盐、料酒、油、高汤 。
二、步骤：
【四川沸腾水煮鱼怎么做好吃】1、将草鱼切片 ， 下盐、料酒、胡椒粉腌制入味；
2、锅内加入清水调味 ， 放入豆芽煮熟起锅；
3、净锅加入高汤和腌制好的鱼片 ， 煮至七分熟捞起装盆；
4、净锅烧油加入青花椒、干辣椒段 ， 五成火力炒至七成后浇至盆中即可 。

• 四川夏至吃什么传统食物
• 四川话背瓢兜是什么意思
• 四川成都东站属于哪个区
• 四川话的幺妹是什么意思
• 煮饺子用冷水还是热水煮多久
• 水煮蛋和皮蛋哪个热量高
• 四川峨眉山门票可以管几天
• 水煮肝多长时间好
• 四川的油菜花什么时候开放
• 牛肉片水煮5分钟能熟吗