1.买的鸭蛋可能粘了干草或者白色不明物质 。如果他们觉得脏,可以装在密封的袋子里,然后存放在冰箱里 。
2.很多人认为鸭蛋脏了,想洗干净,但其实这些脏东西可以帮助鸭蛋隔绝外界氧气,延长鸭蛋的滞留时间 。所以不建议用清水洗,这样容易破坏鸭蛋的稳定性 。
【脏鸭蛋怎样处理干净放冰箱保存 脏鸭蛋能用清水清洗吗】
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