1、鸡蛋打散，加入燕麦，盐搅拌均匀 。燕麦不要过多，蛋饼容易散 。
【燕麦蛋饼的做法】2、刷子沾少量橄榄油，在平底锅刷匀薄薄一层即可 。
3、油热后分次倒入鸡蛋燕麦糊，小火至蛋饼金黄后翻面，两面金黄后装盘，淋番茄酱 。
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