鲈鱼放冰箱里能放多久 冷藏冷冻时间不同

1.冷藏1-2天 。花鲈属于高蛋白食物,容易变质,需要在低温环境下贮藏 。冰箱冷藏室温度一般在3-6摄氏度之间,可以降低*等微生物的活性,但不能完全抑制其繁殖 。因此,鲈鱼冷藏只能保存1-2天左右 。
【鲈鱼放冰箱里能放多久 冷藏冷冻时间不同】2.可以冷冻一个月左右 。冰箱冷冻区的温度一般为-4-24,几乎可以完全抑制*等微生物的繁殖 。所以鲈鱼如果放在冰冻地带,养一个月没问题 。虽然可以放很久,但是放太久的鲈鱼肉质就没那么鲜嫩了,口感更差 。

鲈鱼放冰箱里能放多久 冷藏冷冻时间不同

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