1.芋头不适合在冰箱里冷冻 。家用冰箱冷冻室的温度范围一般控制在-4至-24之间 。芋头是一种富含淀粉的块茎食品,不适合低温贮藏 。否则会出现褐变、发黑、软化等冻伤 。因此,芋头不应该存放在冰箱里 。
2.芋头冷冻后,如果没有冻伤,可以蒸着吃,但是味道不是很好;如果芋头拿出冰箱后变软变色,比较好不要吃 。这种芋头不仅味道不好,而且吃后可能会引起腹泻和腹痛,不值得蜡烛 。
【芋头可以放冰箱冷冻吗? 冷冻后可以吃吗】
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