1.螃蟹放在冰箱冷藏后就不能吃了 。
2.大闸蟹死亡后,体内会产生一种叫做组胺的化学物质,这种化学物质是有毒的 。
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【螃蟹放冰箱里冷藏死了还能吃吗】3.而且因为大闸蟹生长在水中,喜欢吃水中的死鱼、死虾等腐败体,所以一定会在大闸蟹体内产生一定的*,尤其是像阳澄湖大闸蟹这种生长在脏兮兮的荷塘里的河蟹 。大闸蟹内外都有很多病 。大闸蟹活着的时候,可以通过体内的新陈代谢将*排出体外,但是大闸蟹一旦死亡,就无法将体内的*排出体外 。
4.选择大闸蟹时,一定要选择新鲜的 。如果你没有活力,就不要买 。如果你买回来,你很快就会死 。还有,煮大闸蟹的时候一定要煮透,这样才能秒*大闸蟹里面的* 。
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