【羊盆怎么做】羊盆：
材料：羊肉、羊骨、花椒、桂皮、八角、草豆蔻、盐、味精 。
做法：
1、将鲜羊肉剔骨后 ， 将羊肉与骨分别洗净；
2、将羊肉放入锅内加水烧沸 ， 再将羊骨砸断 ， 放入锅里煮半小时 ， 投入花椒、桂皮、八角、草豆蔻；
3、然后将羊肉捞出 ， 切成小块 ， 排放在锅内；
4、用大火烧沸后 ， 转中火煮约3小时 ， 加上盐；
5、再用小火慢煮2个小时 ， 捞出肉放在案板上 ， 切片装碗 。

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