1、未烹饪的黄瓜热量为15大卡/100克 。黄瓜具有除热、利水利尿、清热解毒的功效 。主治烦渴、咽喉肿痛、火眼、火烫伤，并还有减肥功效 。
【黄瓜的热量高还是胡萝卜的热量高】2、未烹饪的胡萝卜热量37大卡/100克 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，长期食用有助于预防心脏疾病和肿瘤 。

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