百香果是什么

百香果是一种外表呈像鸡蛋一样的椭圆形的热带水果 , 果壳坚韧 , 果浆黄色 。果皮革质坚韧 , 光滑 , 果肉间充满黄色果汁 , 似生鸡蛋黄 。
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物 , 长约6米;茎具细条纹 , 无毛;花瓣5枚 , 与萼片等长;基部淡绿色 , 中部紫色 , 顶部白色 , 浆果卵球形 , 直径3~4厘米 , 无毛 , 熟时紫色;种子多数 , 卵形 。花期6月 , 果期11月 。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中 。原产安的列斯群岛 , 广植于热带和亚热带地区 。主要有紫果和黄果两大类 。植株寿命约20年 , 经济寿命一般8至10年 。
【百香果是什么】百香果可生食或作蔬菜、饲料 。入药具有兴奋、强壮之效 。果瓤多汁液 , 加入重碳酸钙和糖 , 可制成芳香可口的饮料 , 还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质 。种子榨油 , 可供食用和制皂、制油漆等 。花大而美丽 , 没有香味 , 可作庭园观赏植物 。在中国以外的其他地区 , 鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称 。