1、食材：猪肉200g、豆瓣酱100g、花椒一小勺、油一小勺 。
2、买回来的肉自己剁 ， 剁好的肉馅放在一旁 ， 锅内放油 ， 烧热 ， 放入花椒面 ， 放入肉 ， 反复翻炒 ， 倒入一勺酱油 ， 一勺生抽 。
3、待肉熟了之后 ， 下入豆瓣酱继续翻炒 ， 肉末酱小火炖3分钟 。
【最简单的家常肉末酱的做法窍门】4、加入一勺鸡精一勺味精 ， 肉末酱就可以上桌啦 。

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