炸油馍头配方

【炸油馍头配方】1、准备面粉 。
2、膨松剂取6克 。
3、兑入面粉中 , 搅拌均匀 。
4、兑入温水和匀(水大约100克左右) 。
5、醒发30分钟 。
6、醒发好的面 , 在油案板上用刀切成寸段 。
7、用两个叠在一起 , 用筷子压一下即可 。
8、放入油锅中 , 炸制两面金黄即可 。