1、金针菇去根，洗净控干水 。锅里烧水，水不要太多，能煮金针菇就行 。
2、水开后先放泡菜进锅，加辣酱，韩式辣酱貌似都不是很辣，多加几勺也没关系 。
3、汤煮一会后，加金针菇，煮熟 。这个根据吃火锅的经验来判断就行 。
【如何做辣酱金针菇】4、最后大火收汁，关火 。
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