1、消宿食，吃小米粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食 。
2、消渴，吃小米粥能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除 。
3、容易消化，小米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用 。
【早晨喝小米粥的好处】4、增强食欲，补充体力 。生病时食欲不振，小米粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力 。
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