1.拿出来蒸软 。也可以拿出来炒 。放在炉子上，加热，不断搅拌，防止粘在一起 。等到锅里的混合物全部变透明，或者在外面慢慢冷却，在外面慢慢冷却 。
2.凉粉可以在冰箱里保存3-5天，比较好现在煮着吃 。鲜凉粉为白色或蓝白色，透明，有弹性，无臭 。发霉的果冻是灰色或红棕色的 。表层有时可见发霉的毛发或驳的霉，可闻酸味，弹性差，易碎 。
【豌豆凉粉放冰箱变硬怎样办 可以放冰箱多久呢】

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