萝卜丝烩虾皮

1、食材:萝卜300克、虾皮50克、粉丝80克、盐3克、味精2克、胡椒粉3克、香油10克克、花生油15克、大葱10克、姜10克 。
2、虾皮、粉丝洗净泡软;萝卜去皮 , 切丝;
3、将萝卜丝氽水捞出;
4、炒锅上火 , 加油烧热 , 葱、姜爆锅;
5、加入主、辅料及适量汤;
【萝卜丝烩虾皮】6、调味炖至熟透 , 淋香油即可 。