海胆黄罐头使用方法：
1、高级海胆汤：用沸水 ， 加少许味精、香菜即可 。
【海胆黄罐头的吃法】2、芙蓉海胆：鸡蛋四个打碎 ， 海胆一合加水搅匀后蒸熟即可 。
海胆属于棘皮科动物 ， 海胆生殖腺是一种营养丰富 ， 含多种人体所需微量元素的食品 ， 还具有极好的药疗价值 ， 能增强人体免疫功能 ， 有滋补、抗衰老、健身强体之功能 。且味道鲜美 ， 海胆汤 ， 海胆炒鸡蛋是高级宾馆、酒店席上最受欢迎的美味佳肴 。

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