为什么火锅越吃越辣

让你产生越来越辣的原因三项:
1、有渣锅底的辣椒经过汤加热浸泡后,继续分泌辣椒的辣度 。
【为什么火锅越吃越辣】2、加热时间长,汤连续加热后,蒸发,辣椒油和水的比例加大 。
3、太热,吃的太快,本来嘴巴承受的热度和辣度有限,临界点到了,就会越来越辣 。