汤圆和元宵什么区别
1.做法不同
汤圆和元宵虽然外观上差不多,但是它们的做法却是天壤之别 。首先汤圆是搓出来的,是将糯米面和成团,然后切成小剂子,压成小饼,把馅料包裹在里面,放在手心当中搓圆,这样才是汤圆 。而元宵则是滚出来的,是将馅料做好之后沾上糖水,然后反复在生的糯米粉当中进行翻滚,最终成为的就是元宵 。所以汤圆和元宵在做法上有着不一样的地方 。
2.口味不同
南方的汤圆和北方的元宵在口味上也是不一样的 。首先北方的元宵只有甜味儿的,一般是以花生,豆沙,芝麻馅为主,但是南方的汤圆除了以上北方有的这些馅料之外,还会有自己风格的咸口的馅料,比如菜肉馅,全肉馅,猪油馅等等,这些咸口的汤圆也是南方的特色 。
3.煮的时间不同
由于汤圆和元宵的制作方法不同,所以它们的质地是不一样的,汤圆是偏软一些,而元宵是偏厚偏硬一些 。所以在煮的时候,汤圆一般5~6分钟就可以煮熟,元宵需要煮8~10分钟才能煮熟,所以在煮的时间上面两者是有区别的 。
4.口感不同
由于汤圆制作的时候,本身糯米粉里面加了水,所以吃上去口感会比较软糯一些 。而元宵用生面粉滚出来的,也比较厚实,所以它煮好之后吃起来的口感比较有嚼劲 。所以在口感上面,这两者还是有着一定的区别 。
【汤圆和元宵什么区别】通过今天的分析,相信大家现在应该知道汤圆和元宵到底有什么区别了吧?其实不管它们怎么做,有什么不一样,他都是代表着团圆,吉祥,甜蜜,美满的寓意 。所以在元宵节的时候,南方人一定会吃汤圆,而北方人则一定会吃宵 。
- 汤圆元宵有啥不一样
- 和平精英里的物资币在哪里可以用
- 新年包汤圆的寓意是什么
- 和平精英登录老是显示网络异常登录不上去为什么 这里有答案
- 和平精英充值上限怎么办
- 如何辨别硬盘翻新和真假
- 屏幕刷新率60和120的区别◎刷新率60hz和120hz区别
- 馄饨的面怎么和
- 怎样开和平精英虐神辅助线 三步轻松辅助畅玩和平精英
- 醋和哪些物质能产生什么样的反应