1、“香菇红枣桂圆枸杞乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用 。汤水清 ， 味道可口、材料经济、简单 ， 但功效颇佳 ， 适合一家大小饮用 ， 尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用 。
2、乌鸡是药食同源的保健佳品 ， 食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 ， 对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效 ， 并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗 。同时 ， “杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用 。
【香菇红枣桂圆枸杞乌鸡汤的功效】3、与一般鸡肉相比 ， 乌鸡是药食同源的保健佳品 ， 乌鸡有10种氨基酸 ， 其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高 ， 而胆固醇和脂肪含量则很少 。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效 ， 并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗 。