1.鸡蛋可以放在冰箱里 。一般情况下,冰箱的温度为2-5,鸡蛋可以在2-5下保存1个月左右 。鸡蛋一般保鲜15天左右,时间较长 。只要鸡蛋不坏,那时候就可以用,但是蛋白质等营养物质就不会像现在这样新鲜了 。
2.为了让鸡蛋在冰箱中保存更长时间,以下是储存鸡蛋的方法:
(1)鸡蛋存放在冰箱前不要清洗 。脏鸡蛋可以先用温水泡过的半湿羊毛擦拭 。
(2)把它直立放在冰箱里,大头朝上,小头朝下,可以长时间保鲜 。
【鸡蛋能放冰箱里吗 要注意哪些问题?】(3)鸡蛋表面比较好均匀涂上食用油,或者用保鲜膜包裹后放入冰箱,可以防止蛋壳内的水分蒸发,防止外界*入侵鸡蛋 。
(4)比较好把鸡蛋和肉分开 。
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