1、首先 , 在平时烧菜的锅里接些水 , 用火将其烧开 , 用电磁炉烧开也是可以的 。水的量根据自己下面的多少来定夺 。
2、烧水的过程中 , 找一个碗或是盘子(能够装下自己想要吃的面的分量) 。拿一包面条酱 , 将面条酱撕开放到盘子的底部 , 等待面煮熟 。
3、观察水什么时候烧开 , 待到水沸之后找到家里面条 , 准备下面 。
4、将适量的面条放到锅里进行煮 , 煮的过程要用筷子不停的搅动 , 因为不用筷子搅动的话 , 面条会粘附在锅的周围 , 会造成后期清洗很不方便 , 所以一定要注意 。
5、待到面熟的时候 , 由于每个人喜欢吃的熟的程度不同 , 所以煮面的过程中试吃面的劲道 , 直至达到自己的标准 。面煮熟之后 , 把火关掉 , 加一瓶矿泉水的冷水进去 , 一般不直接用自来水 , 由于不干净等原因 , 一般用矿泉水 。
【干伴面的制作方法】6、把煮熟的面拿到之前准备的盘子里 , 用筷子不停的翻搅使面条和酱之间能够很好的搅拌均匀 。把面和酱搅拌均匀之后 , 就可以美美的享受干拌面 。
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