干伴面的制作方法

1、首先，在平时烧菜的锅里接些水，用火将其烧开，用电磁炉烧开也是可以的。水的量根据自己下面的多少来定夺。
2、烧水的过程中，找一个碗或是盘子（能够装下自己想要吃的面的分量）。拿一包面条酱，将面条酱撕开放到盘子的底部，等待面煮熟。
3、观察水什么时候烧开，待到水沸之后找到家里面条，准备下面。
4、将适量的面条放到锅里进行煮，煮的过程要用筷子不停的搅动，因为不用筷子搅动的话，面条会粘附在锅的周围，会造成后期清洗很不方便，所以一定要注意。
5、待到面熟的时候，由于每个人喜欢吃的熟的程度不同，所以煮面的过程中试吃面的劲道，直至达到自己的标准。面煮熟之后，把火关掉，加一瓶矿泉水的冷水进去，一般不直接用自来水，由于不干净等原因，一般用矿泉水。
【干伴面的制作方法】6、把煮熟的面拿到之前准备的盘子里，用筷子不停的翻搅使面条和酱之间能够很好的搅拌均匀。把面和酱搅拌均匀之后，就可以美美的享受干拌面。