1、食料准备:泡酸菜、猪肉、植物油、盐、头道酱油、姜、香葱、胡椒粉、料酒、青红辣椒 。
2、把泡酸菜用凉水冲洗挤掉水分切末 。
3、葱姜洗净切末,青红辣椒洗净切丁 。
4、猪肉切末 。
5、热锅加植物油少许,油热8成下肉末,煸炒出水分,直翻炒到肉末出香味 。
6、加料酒、姜、酱油、胡椒粉翻炒均匀 。
7、加泡酸菜 。
8、青红辣椒翻炒出酸菜的香味 。
9、加鸡精翻炒均匀 。
10、撒上香葱 。
11、翻炒均匀即可 。
营养价值:
【酸菜怎么炒好吃】泡菜富含纤维素(有的达到0.608%,较泡渍发酵之前有明显的提高),维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素,钙、铁、锌、等多种矿物质(铁有的达到3.63 毫克,钙、铁等微量元素较泡渍发酵之前有明显的提高),碳水化合物、氨基酸、蛋白质、脂肪等营养物质 。可以满足人体需要的膳食营养均衡,是很好的低热量食品 。
- 劳动争议仲裁去哪申请怎么申请
- 中古包买了可以退吗◎中古包买到假货怎么办
- 宝宝不喜欢家人怎么处理
- 怎么在笔记本上链接智业云桌面
- 空气能怎么自己清洗
- 台上盆跟台下盆哪个更实用◎台上盆怎么选择
- 甲鱼炒年糕怎么做
- 九牧花洒头堵了怎么办
- 电脑微信截图卡住了怎么办
- 摩恩花洒怎么样◎摩恩花洒多少钱一套