1.面粉不能储存在冰箱里 。
2.湿度干燥的面粉会根据环境的温度和湿度改变其含水量 。湿度越高,面粉的水分含量就会越高,容易结块 。湿度越低,面粉的水分含量越低 。理想的湿度是60%-70%左右 。
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3.合适的储存温度会影响面粉的成熟时间 。温度越高,成熟越快 。但是温度也会缩短面粉的保质期 。面粉的理想储存温度为18-24 。
【面粉可以放冰箱吗 千万别放错了】4.面粉的储存方法:1 。通风良好的面粉具有呼吸功能,所以需要让空气流通,这样面粉才能和空气一起使用 。2.清洁的环境清洁的环境可以减少害虫和微生物的滋生,从而减少面粉污染的机会 。3.无异味面粉是一种可以吸收和储存空气中气味的物质,所以储存面粉的周围环境应该没有异味 。4.远离墙壁和地面 。要通风良好,减少潮湿,减少虫鼠污染 。堆垛板应由塑料制品制成 。如果使用木制品,应该注意木质刺,以免造成污染 。5.先进先出保证了面粉的稳定性,减少了人为造成的面粉过期 。6.定期清洗减少了昆虫和老鼠的滋生,从而减少了面粉污染和包装损坏的机会 。
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