1、板栗用水煮，需要煮20分钟左右 。
2、煮板栗的小窍门：在板栗的外壳上划一道口，水先烧开后再下板栗，20分钟即可 。需要和热水一起下锅 。如果和冷水一起下锅，皮不容易剥 。
3、普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟 。
【栗子需要煮多久】4、用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火10多分钟就好 。

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