【食醋开封多久不能吃】食醋开封一年后不能吃 。食醋 ， 又称为醋、醯、苦酒等 ， 是烹饪中常用的一种液体酸味调味料 。醋的成分通常含有3%~5%的醋酸 ， 有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等 。虽然食醋保质期较长 ， 但是食醋一但开封后 ， 难免会受到外界温度、吸进、空气的影响 ， 经过一段时间后 ， 食醋有变质的可能 ， 通常开封一年后就不建议继续食用 。

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