鲤鱼的鱼子能吃吗生的什么颜色

鲤鱼的鱼子能吃,生的是黄色 。
鲤鱼鱼子的做法如下:
1、将鱼籽去膜后洗净,鸡蛋打散 。
2、在锅中倒油烧热,爆香葱姜蒜,干辣椒放进去爆炒 。
3、加入鱼籽翻炒,倒入适量料酒翻炒 。
【鲤鱼的鱼子能吃吗生的什么颜色】4、放入鸡蛋液,出锅前放盐和蒜苗末即可 。